Этимология слова Пельмени

Почему пельмени назвали пельменями: этимология слова

Не простые обычные пельмени…а этимология и происхождение.

Спор о том, кому выпала честь быть изобретателем пельменей, ведется давно и лидирует в нем далеко не Россия.

Так кто же первый приготовил пельмени и почему их назвали пельменями?

Давайте попробуем разобраться!

Этимология слова Пельмени

Если говорить про самое первое упоминание про нечто похожее на пельмени, то на ум приходит древний Рим.

В Риме впервые начали готовить кусочки мяса, завернутые в тесто

Во многих источниках написано, что пельмени были придуманы в Китае, а оттуда уже пришли в нашу страну.

Российское слово Пельмени

Но почему пельмени назвали пельменяи, то есть откуда пошло русское название? Возможно, потому, что родиной этого блюда является наш Урал.

По словам историка В.В. Похлебкина, с 1679 года в Уральских селениях, начинают встречаться люди с фамилиями образованными от названия блюда

Фамилии, основанные на слове пельмени — это Пельменников, Пельменев, Пелненев.

Происхождение и корни слова

Так ли это было на самом деле или нет, история умалчивает, но вот почему пельмени назвали пельменями относительно понятно.

Современное название пришло к нам из финно-угорской группы языков

Пермяки и удмурты именовали это изделие словом «пель-нянь» или попросту «хлебным ухом», так как оригинальная форма напоминает именно эту часть тела.

Диалекты

Также существуют и такие диалекты как «пермяни», «пермени», что этимологически сближает блюдо с названием города Пермь.

Дополнительно: эта статья все-таки не может претендовать на историческую точность, так как источников достаточно много, а проверить их все уже не представляется возможным.

Поделитесь данной информацией в социальных сетях:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Читайте:  Тесто пахнет спиртом: почему так и можно ли готовить

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
});