Узнаем, кому выгодно добавлять в детские смеси растительное масло…
Почему в детские смеси и даже смеси для младенцев производители добавляют пальмовое масло? Во-первых: это очень дешево. Во-вторых: это гораздо выгоднее. Давайте, разбираться.
Применение и вред пальмового масла в смеси
Учеными доказано, что масло пальмы нарушает пищеварение детей и взрослых. Оно увеличивает жирность детских смесей, приближая ее к жирности женского молока.
Удешевление продукта
Изготовители добавляют пальмовое масло в смеси для главной цели ― максимального удешевления производства. Но на прилавках магазинов смесь с пальмовым маслом будет стоить примерно столько же, сколько и простая молочная смесь.
Усвоение кальция и кислот у детей
Масло пальмы препятствует полноценному усвоению кальция. Основной его компонент ― пальмитновая кислота. Но в грудном молоке содержится разновидность бета-пальмитат, а в смесях ― альфа пальмитат.
Пальмитаты
Усваивается бета-пальмитат и альфа пальмитат по-разному. А вот в детском организме, особенно в первые годы жизни, просто отсутствуют ферменты, позволяющие переваривать и усваивать альфа-пальмитиновую кислоту.
Любое пальмовое масло в смеси вступает в реакцию с кальцием, «связывает» его, образуя нерастворимые соединения.
Нерастворенный кальций скапливается в кишечнике малыша, что приводит к запорам
Где взять бета-пальмитат
Самый доступный вариант получения бета-пальмитата для младенца ― это козье молоко, нередко добавляемое в детские смеси.
Какие производители не используют пальмовое масло в смесях
Сейчас для малышей используется примерно половиной всех производителей. Смеси без пальмового масла есть в ассортименте следующих производителей:
- Babybio.
- HiPP.
- NAN.
- Similac.
- Nestogen.
- Nutrilon.
- Friso.
- Humana.
- Milupa.
- Kabrita.
Пальмовое масло в смеси – плохой знак. Долгосрочно кормить младенца таким продуктом точно не стоит, так как это может привести к серьезным проблемам с пищеварением.
Где купить смеси без пальмового масла
Откройте Amazon или тот же iherb – это десятилетиями проверенные магазины, где можно найти лучшие смеси без пальмового масла. Ещё один вариант – uBuy.co.at. Это австрийский магазин с очень качественными смесями для новорождённых без пальмового масла.
Коротко о главном
- Специалисты не рекомендуют исключать полностью пальмитиновую кислоту из рациона ребенка, ведь она дает энергию. Важно, чтобы данный компонент был именно в виде бета-виде.
- Совсем необязательно, чтобы младенец получал бета-пальмитат из искусственных смесей. Есть гораздо более полезные источники.