Сколько может хранится икра в холодильнике: считаем дни

Узнаем, как долго икра остается безопасной для человека…

Неоткрытая икра в оригинальной упаковке может храниться в холодильнике 3-6 месяцев.

Пока упаковка цела, икра остается свежей.

После вскрытия упаковки икру следует хранить в герметичном контейнере или герметичной банке в холодильнике.

Где хранить икру, чтобы не стухла

При правильном хранении икра сохраняет свежесть в течение 1-2 недель.

Открытую икру следует поместить на заднюю полку холодильника, в более холодную часть.

Не храните ее в дверце холодильника.

Дешевая икра

Более дешевые виды икры, например икра люмпена, после открытия могут храниться в холодильнике не более 5-7 дней, прежде чем испортятся.

Чтобы сохранить икру в холодильнике, покройте ее тонким слоем холодного молока.

Меняйте молоко каждые 2-3 дня.

Как определить тухлицу

Регулярно проверяйте икру на наличие признаков порчи: серого цвета, рыбного запаха, плавающих икринок.

При обнаружении таких признаков икру следует выбросить.

Правильное охлаждение и хранение — залог того, что икра сохранит свою свежесть в течение максимального срока. Чем выше качество икры, тем дольше она сохраняется после вскрытия.

Икра осетровых рыб

Икра осетровых считается наиболее качественной и сохраняется дольше всего после вскрытия упаковки.

Сколько можно хранить осетровую икру: 2-3 недели после вскрытия в холодильнике.

Икра лосося

Икра лосося — популярная альтернатива осетровой икре, срок хранения которой несколько короче.

Сколько можно хранить икру лосося: 1-2 недели в холодильнике после вскрытия.

Икра севрюги

Севрюга — это разновидность осетровых, дающая небольшие темно-серые икряные шарики, которые остаются свежими около 2 недель.

Сколько можно хранить икру севрюги: 2-3 недели в холодильнике после вскрытия упаковки.

Икра кусковой рыбы

Известная также как икра тресковых рыб, она является недорогим вариантом икры, но после вскрытия упаковки хранится всего около недели.

Читайте:  Мой белок никак не взбивается: что делать

Сколько можно хранить икру кусковой рыбы: 5-7 дней в холодильнике после вскрытия.

Икра сиговых рыб

Икра сиговых рыб имеет бледный желто-оранжевый цвет и, как правило, портится быстрее, чем икра осетровых.

Сколько можно хранить икру сиговых: 1 неделя в холодильнике после открытия.

Икра форели

Срок хранения форелевой икры в холодильнике составляет около недели. Она обладает мягким вкусом и более мелкими икринками, чем большинство других.

Сколько можно хранить икру форели: 5-7 дней

Коротко о главном

  • Икра может храниться в холодильнике до 2 недель.
  • Икра осетровых рыб, как правило, имеет более длительный срок хранения, чем другие виды икры: после открытия она может храниться в холодильнике до 2-3 недель.
  • Лучше всего скушать икру в течение нескольких дней после вскрытия контейнера, так как со временем ее вкус и качество начнут ухудшаться.
Поделитесь данной информацией в социальных сетях:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
});