Содержание
Узнаем, как быстро и просто проверить натуральность арбуза в домашни х условиях…
Используя это подробное руководство вы купите самый вкусный, сочный и сладкий арбуз.
Перед тем как выбрать арбуз, пройдите все методы в нашей инструкции, чтобы убедиться в его высоком качестве и натуральности
Ничего особенно сложного не будет. Поехали!
Метод 1. Проверьте кожуру
Внимательно осмотрите кожуру. У натурального арбуза кожура будет гладкой, блестящей, без воска или искусственного покрытия.
Совет от Бати: допускаются небольшие почки в местах, где арбуз крепился к лозе.
Избегайте арбузов с слишком идеальной, восковой или блестящей кожурой.
Метод 2. Сравните вес
Натуральный арбуз должен быть тяжелым для своего размера из-за высокого содержания воды.
Совет от Бати: приподнимите арбузик. Вы должны определить его плотность.
- Плотный, тяжелый арбуз обычно является хорошим признаком того, что он будет сладким и сочным.
- Легкий. Избегайте тех, которые кажутся полыми или слишком легкими.
Метод 3. Обратите внимание на пятна
Переверните арбуз, чтобы осмотреть ее нижнюю сторону.
Натуральный арбуз может иметь желтоватые пятна в тех местах, где она когда-то лежала на почве.
Совет от Бати: Отсутствие пятен может указывать на то, что дыня была сорвана поспешно, до полного созревания.
Метод 4. Понюхайте кожуру
Слегка поцарапайте кожуру ногтем и понюхайте ее.
Кожура натурального арбуза будет иметь легкий, едва уловимый аромат поля.
Совет от Бати: Избегайте дынь с ярко выраженным искусственным или химическим запахом.
Метод 5. Смотрите отпечаток
Поверните дыню и найдите на нижней стороне, где она лежала.
Вы должны найти характерное желтоватое «земляное пятно»
Это пятно помогает определить полностью созревшие дыни.
Метод 6. Барабанщик
Осторожно простучите кожуру по всей длине, прислушиваясь к звуку.
- Приглушенный, пустой звуку — знак спелого арбуза.
- Резкий, металлический лязг — знак неспелого арбуза.
Совет от Бати: тупой, характерный полый звук указывает на заполненное соком внутриклеточное пространство, характерное для спелых плодов.
Метод 7. Осмотр на предмет полевого созревания
Обесцвечивание, которое может возникнуть только в результате пребывания на солнце во время созревания, является позитивным знаком.
Метод 8. Анализ кончика цветка
Осторожно почешите конец цветка (напротив места, где была земля) и понюхайте.
Обратите внимание: запах должен быть сладким и фруктовым, не затхлым и не неприятным.
Коротко о главном
- Обратите внимание на симметричную форму.
- Проверьте кожуру на гладкость и ровность текстуры.
- Кожура должна быть глубокого, насыщенного зеленого цвета.
- На ощупь арбуз должен быть грубым, а также тяжелым для своего размера.
- Постучите по арбузу, он должен казаться, так сказать, полым.