Узнаем, сколько ждать пока полностью переварится печенье…
Клетчатка, белок, гидратация, метаболизм и уровень активности — все это играет роль в продолжительности переваривания печенья.
Давайте разбираться! Тем более, здесь очень много интересного. Поехали!
Сколько перевариваются разные виды
Начнем с шоколадного. Обычно в таком печенье содержится немного жира из сливочного или растительного масла, что несколько замедляет пищеварение.
Шоколадное печенье переварится за 1-2 часа.
Сахарное
В основном изготавливается из белой муки и сахара, поэтому расщепляется довольно быстро.
Сахарное печенье переварится за 1-2 часа.
Овсяное с изюмом
Овес содержит клетчатку, которой требуется дополнительное время для прохождения через пищеварительную систему.
Овсяное печенье переварится за 2-3 часа.
Песочное
Состоит в основном из сливочного масла и муки, поэтому расщепляется в желудке умеренными темпами.
Песочное печенье переварится за 1-2 часа.
Пряничное
Патока и специи придают вкус, но не оказывают существенного влияния на время переваривания.
Пряничное печенье переварится за 1-2 часа.
С арахисовым маслом
Арахисовое масло содержит белки и жиры, которые перевариваются дольше, чем простые углеводы из сахара или белой муки.
Печенье с арахисовым маслом переварится за 2-3 часа.
С гранатовым крекером
Содержит цельное зерно, которое обеспечивает большее количество клетчатки, замедляющей процесс пищеварения.
Печенье с гранатовым крекером переварится за 2-3 часа.
Кокосовое
Не содержат слишком много жиров и клетчатки, поэтому расщепляются с умеренной скоростью.
Кокосовое печенье переварится за 1-2 часа.
Как печенье путешествует по организму и как переваривается
Всё начинается с пережёвывания. Затем печенье оказывается в желудке.
Этап 1. В желудке
Большинство видов печенья начинает расщепляться в желудке в течение 30-60 минут.
Кислоты и мышцы расщепляют печенье на более мелкие частицы.
Для мягкого печенья может потребоваться всего 15-30 минут.
Этап 2. Транзит по тонкому кишечнику
Частицы перемещаются в тонкий кишечник, где пищеварительные ферменты расщепляют их на простые сахара, белки и жиры, которые могут быть усвоены.
Этот этап обычно занимает 1-3 часа в зависимости от вида печенья.
Другие факторы, влияющие на скорость переваривания
Растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, ягодах, орехах, образует гель, который замедляет процесс пищеварения.
Нерастворимая клетчатка добавляет объем, замедляя движение по желудочно-кишечному тракту
Вышеуказанные факторы увеличивает время прохождения пищи.
Белки по сравнению с углеводами
Молекулы белка требуют более интенсивной обработки, поэтому высокобелковые продукты дольше задерживаются в тонком кишечнике, чем простые углеводы.
Метаболизм влияет на время
При более быстром метаболизме пища может перевариваться немного быстрее, а при более медленном — немного дольше.
Возраст, гормоны и лекарственные препараты также могут влиять на скорость переваривания печенья.
Гидратация
Правильная гидратация обеспечивает эффективное перемещение частиц пищи в процессе пищеварения.
Обезвоживание может привести к запорам.
Размер порции
Большие порции требуют больше времени для опорожнения желудка, чем маленькие порции печенья, рассчитанные на перекус.
Физическая активность
Физические упражнения обычно ускоряют желудочно-кишечный транзит и переваривание пищи.
Заключение
Совет от Бати: время переваривания может варьироваться в зависимости от конкретного человека, количества другой пищи, одновременно находящейся в желудке, уровня гидратации .
Печенье с высоким содержанием клетчатки и жира обычно переваривается дольше всего.
Переваривание печенья, таким образом, может занимать от 12 до 24 часов.