Сколько переваривается суп: время в минутах

Узнаем, как быстро суп переваривается и покидает желудок…

Продукты имеют не только энергетическую ценность, они насыщают организм витаминами и микроэлементами.

О пользе супа известно давно, не зря врачи и диетологи включили его в ежедневный рацион питания

О том, что представляет из себя это блюдо и сколько переваривается суп, пойдет речь далее.

Что такое суп?

Суп — это «первое» блюдо, которое часто подается на обед.

Существует несколько разновидностей супа: суп на основе мясного или рыбного бульона

А также курицы, и суп овощной (на воде с зажаркой на основе постного масла или без нее).

Супы пюре

В последнее время популярными стали супы-пюре (например, из брокколи или тыквы).

Такие супы считаются самыми полезными, так как делаются без зажарки и без добавления животных жиров (исключение — сливочное масло)

От количества и характера ингредиентов зависит и то, сколько переваривается суп.

Время переваривания супа в минутах

Чистые бульоны: Простые бульоны, такие как куриный или овощной, как правило, легко усваиваются, и на их переваривание может потребоваться около 30 минут.

Супы на основе сливок: Супы на основе сливок, такие как грибной крем или чеддер с брокколи, могут перевариваться дольше, около 45-60 минут, из-за высокого содержания жира.

Бобовые супы: Супы из бобовых, например чечевичный или суп из черной фасоли, содержащие много клетчатки и белка, могут перевариваться дольше, обычно около 2-3 часов.

Супы на основе мяса: Супы на основе мяса, такие как тушеная говядина или куриный суп с лапшой, могут перевариваться дольше, около 3-4 часов, из-за содержания белка и жира.

Овощные супы: Овощные супы, такие как минестроне или томатный суп, могут перевариваться около 1-2 часов, в зависимости от содержания клетчатки и других питательных веществ.

Польза супа

Суп питает организм и дает чувство сытости, так как в большинстве случаев в его состав входит картофель, крупы или макаронные изделия, морковь и лук.

Часто суп варят на курином бульоне, который считается оптимальной основой для блюда.

Такой суп не очень жирный и рекомендуется не только детям и взрослым, но и тем, кому нужно восстановить силы после болезни.

Заключение

Если говорить о том, сколько переваривается суп, то надо учитывать все его составляющие.

• Супы на основе бульонов с мясом перевариваются 3,5-4 часа
• Овощные же проходят более короткий «путь» в 1,5-2 часа. Соответственно, они быстрее и легче усваиваются.

Поэтому, именно овощные супы рекомендуют тем, кто хочет похудеть.