Узнаем, опасна ли кровь в молоке и можно ли пить красное молоко…
Прекрасный белый цвет молока, ставший нарицательным, может измениться — в молоке появляется кровь.
Важный вопрос: почему в молоке кровь беспокоит, прежде всего, фермеров.
Каковы причины появления кровяных сгустков? Их присутствие может свидетельствовать о серьёзном заболевании животного, не говоря о том, что такое молоко нельзя употреблять ни людям, ни телятам.
Причины появления крови в молоке
Начнем с самой частой причины — с травм у КРГ.
Травматическое повреждение вымени
Во-первых: травматическое повреждение вымени. Это может быть как нарушения содержания животных.
Теснота, неудобные кормушки, так и травмы при выпасе (повреждения о каменистый грунт, травматизм в стаде) — всё это влияет на наличие крови в молоке
Несоблюдении правил дезинфекции
Во-вторых: при несоблюдении правил дезинфекции и ухода за выменем нежный эпителий огрубевает и появляются трещины.
При набухании сосков трещины углубляются и начинают кровоточить.
Вот почему в молоке появляется кровь. Частично это свидетельствует о недостатке ухода.
Воспаление у КРГ
В-третьих: наличием воспалительных процессов у животных. Гипертермия вымени с очагами уплотнения свидетельствует о начале мастита.
Причинам крови в молоке, чаще всего, является бактериальная инфекция.
Также это может быть эндометриоз, травматизация при непрофессиональной дойке, не сбалансированное питание.
Сосудистые нарушения в вымени
В-четвертых: сосудистые нарушения в вымени. Основной признак, этой патологии изменения цвета молока на розовый, при этом сгустки не образуются.
Резюме
Если заметили изменение цвета молока лучше воздержаться от употребления.
Запомнить: присутствие даже небольшого сгустка крови может привести к заражение различными болезнями — энцефалопатии, паразитами и так далее.
Вот почему кровь в молоке является настораживающим фактором, к которому необходимо отнестись внимательно.