Узнаем, почему плоды кукурузы рождаются именно в початке, а не в другом виде…
Кукуруза — это злак, который используется во всем мире как кормовое, пищевое и техническое растение. Имеет высокий, толстый стебель с длинными шероховатыми листьями.
Поговорим о пользе этого растения и о том, почему плоды кукурузы образуются в початке, а не просто на стволе.
Некоторые сорта кукурузы могут вырасти до 7 метров в высоту, но обычно она достигает 2,5 метров. Сахарные сорта ниже, чем кормовые.
Где используются плоды кукурузы?
Зерна кукурузы используются в производстве крахмала, спирта, глюкозы и декстрина.
Из зародышей извлекают масло, используемое в диетическом питании
Растение обладает антистрессовым действием. Оно богато витаминами группы В и В1, которые влияют на работу нервной системы, мышц, сердца и выработку эритроцитов.
Что полезного в плодах?
Кукуруза содержит витамин Е, который защищает организм человека от появления артрита.
Введение продукта в ежедневное меню снижает у пожилых людей риск развития сердечных заболеваний
Также есть исследования, согласно которым регулярное употребление плодов кукурузы может снижать риск развития онкологии.
Так почему плоды появляются в початке, а не на стебле?
Многие хотят узнать, почему плоды кукурузы образуются в початке. Ответ кроется в биологической составляющей данного растения, которое является однодомным и имеет двуполые цветки.
Женские и мужские цветки кукурузы всегда находятся на одном стебле
Мужские цветки-метелки — всегда располагаются на верхушке. Женские цветки — находятся на нижней стороне листьев.
Как появляется кукуруза
Плоды кукурузы образуются в длинном початке, представляющем собой кокон из скрученных листьев.
Из кокона наружу выглядывают пестичные столбики-рыльца, которые оплодотворяются из верхних мужских цветов
В результате оплодотворения происходит развитие и созревание зерен на початке, где надежная защита из листьев не дает добраться до них птицам и вредителям.
Резюме
Теперь становится понятно, почему плоды кукурузы образуются в початке, прежде чем начнется созревание урожая.