Этимология слова Салат

Почему салат назвали салатом: этимология слова

Узнаем этимологию слова Салат…

Какие салаты вы любите больше всего? Возможно, «сельдь под шубой» или новогодний «оливье»?

А может, вам вообще по нраву салат из одуванчиков? В любом случае — без этого блюда не обходится ни один праздничный или повседневный стол.

Но почему салат назвали салатом, а никак иначе? Давайте разберемся с этимологией этого слова.

Этимология слова «салат»

Произношение данного слова на разных языках очень похожее.

Немцы говорят «salat», французы — «salade», а итальянцы — «salata»

А причиной этого является то, что все эти «салаты» имеют происхождение от латинского слова «sal», что означает «соль».

Происхождение слова «салат»

Вообще считалось, что салаты приносят большую экономию.

В салаты на Руси нарезались продукты, оставшиеся от предыдущих готовок

Своего рода безотходная утилизация. Подавались салаты первым блюдом в качестве закусок. Голодные гости, насытившись салатами, уже меньше уделяли внимания основному кушанью.

Французская версия

Некоторые этимологи придерживаются другого мнения, почему салат назвали салатом, и полагают, что слово перешло к нам от французов.

Лингвисты считают: в русском языке слово «салат» начало употребляться во второй половине 17 века

Слово «салат» заимствовано именно из западноевропейских языков, в частности, от французского «salade».

Итальянская версия

Сами же французы переняли свой «salade» у итальянцев — от их «salata».

Итальянцы, в свою очередь, просто позаимствовали слово «salare» (соль, соленый).

Теория, конечно, спорная. Ведь у слова «салат» во всех европейских языках один и тот же корень, но различные окончания и произношения.

Резюме

Версия, почему салат назвали салатом, из латыни является самой правдобподобной.

Важно: слово «салат» происходит от древнего латинского слова «sal», означающего «соль».

Читайте:  После ковида изменился запах пота: что делать

Запомнить: в древние времена соль была важным ингредиентом для заправки. Вы можете удивиться, узнав, что древние римляне и греки любили есть сырые овощи с заправкой. Обычно овощи заправляли уксусом, маслом, травами и солью.

В русском языке «салатом» называют листья однолетнего овощного растения, употребляемого в еду в сыром виде.

Кроме того, салат — это холодная закуска из нашинкованных сырых овощей и зелени с возможным добавлением рыбы, мясных и молочных продуктов.

Поделитесь данной информацией в социальных сетях:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
});