Узнаем происхождение названия «Птичье молоко»…
Жители Польши придумали название «Птичье молоко» (Ptasie Mleczko) еще в 1936 году. В этом же году их начали выпускать с воздушной начинкой маршмеллоу, что и зефир без использования яиц.
Кондитерская фабрика E.Wedel в Польше выпускала первые конфеты «Птичье молоко»
В конце 1960 годов эти конфеты стали производить в Советском Союзе в больших объемах. Но почему же «Птичье молоко» так называется. Давайте разбираться.
Происхождение
Многим покупателям понравились эти конфеты и в 1978 году по рецепту был сделан целый торт.
Торт «Птичье молоко» признали одним из лучших, благодаря его воздушному слою.
Такой торт можно найти практически в любой кондитерской. И сегодня эти конфеты пользуются большим спросом, благодаря их неповторимому вкусу.
Этимология
Вероятно, это выражение стало известно из древнегреческих источников. Выражение можно найти в трудах таких писателей, как Аристофан и Страбон.
В некоторых трудах древнегреческих мыслителей, философов и писателей упоминается именно это выражение.
Вот и ответ, почему «Птичье молоко» так называется. У разных народов данное название означает что-то недосягаемое.
Греческий след
Данное выражение было отмечено еще в Древней Греции. В одной из греческой комедии упоминалось «Птичье молоко», которое означало что-то невиданное и необычное.
Из-за этого появилась в последствие поговорка: «У него есть все, кроме птичьего молока…».
Теперь известно, почему «Птичье молоко» так называется, ведь древнегреческие рукописи не горят.
А могут ли птицы давать молоко?
По данным орнитологов, птичье молоко есть у некоторых птиц. Сюда относятся голуби, клесты, щеглы, фламинго и императорские пингвины.
На вкус птичье молоко напоминает жидкий творог. Птицы выкармливают им своих птенцов в течение месяца.
В пернатом мире данное явление представляет собой большую редкость.