Разобрали 5 причин, почему клубника имеет кислинку…
Клубника является любимой всем ягодой. Спелая клубника имеет сладкий вкус и приятный аромат.
В клубнике много витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья человека.
Но иногда ягода может немного кислить и садоводы задаются вопросом: почему клубника кислая? Существует ряд факторов, которые напрямую влияют на вкус ягоды.
Отчего зависит вкус клубники
Можно выделить, как минимум, три фактора:
- Сорт ягоды.
- Состояние почвы.
- Правильный уход.
В первую очередь, на вкус клубники влияет ее сорт. Важно правильно определиться с выбором, сорт должен соответствовать климату, где будет расти ягода.
Можно выделить самые сладкие сорта, которые полюбились садоводам: Вима Кимберли, Дарселект и Торпеда
Но помимо сорта необходимо правильно ухаживать за ягодой. Это гораздо сложнее, чем может показаться на первый взгляд.
Важно: клубника является привередливой ягодой, которая требует постоянного ухода.
Что делать, чтобы клубника не была кислой?
Если правильно следить за кустами ягод, то и не возникнет вопроса, почему вся клубника кислая.
Что любит клубника? Ответим кратко:
- Достаточное освещение.
- Регулярный полив.
- Удобренную почву.
- Уход за кустами.
Клубника является светолюбивым растением, недостаток света и тепла могут спровоцировать появление горького привкуса у плодов.
Высаживать кусты необходимо на солнечной территории. Свет не должны загораживать кустарники или деревья
Особое внимание следует уделять поливу. Недопустимо, чтобы почва пересыхала. Но и нельзя избыточно поливать ягоды.
Полив клубники
Чрезмерная влага сделает клубнику не только с кислинкой, но и водянистой, либо совсем безвкусной.
Чтобы клубника не была кислой рекомендуется поливать кусты два раза в неделю
Но регулярность полива должна зависеть от влажности почвы.Что касаемо плодородности почвы, клубника будет слаще на плодородных слабокислых и песчаных почвах.
Сорняки
Необходимо регулярно убирать сорняки с грядок. Еще одной хитростью будет приподнимание грядок.
Когда кусты клубники находятся выше остальных грядок, сорняки растут на них хуже
Соблюдая простые рекомендации, можно добиться идеального урожая и садоводов не будет мучить проблема, почему клубника кислая.