Почему два желтка: опасно ли

Узнаем, откуда в одном яйце появляется по два желтка…

Многие интересуются: почему два желтка в курином яйце? Все просто: из такого яйца могли бы вылупиться два цыпленка.

Давайте разберемся — откуда в яйце два желтка и опасно ли это для прожорливого человека. Поехали!

Цыплята-близнецы. Особые породы кур

Двухжелтковые яйца ― большая редкость. Это примерно один из тысячи случаев. В супермаркеты они поступают редко, так как обычно имеют неправильную вытянутую форму и вес до 120 граммов.

Еще реже встречаются яйца, где желтков три и более: самое большое количество, обнаруженное птицеводами ― девять желтков в одном яйце.

Чаще всего яйца с двумя желтками несут куры индийской породы и желтый орпингтон. Если заложить такое яйцо в инкубатор, в нем разовьются два цыпленка, но вылупиться и выжить без помощи человека они не смогут.

Теперь поговорим о том, опасно ли двужелтковое яичко. Здесь вообще далеко не всё очевидно.

Куры «на гормонах». Старые особи

Когда есть вопрос, почему два желтка в яйце, этот феномен может быть опасен:

  • Если курица старая, ее яйцевод потерял тонус, то два желтка получаются нередко.
  • У чрезмерно молодых, не полностью сформировавшихся особей, также бывает два желтка.
  • Обильное высококалорийное питание, слишком длинный световой день, приводят к гормональным сбоям и появлению двухжелтковых яиц.
  • Куры, вскормленные гормонами, либо получающие сильнодействующие противовирусные препараты, также дадут яйца с двумя желтками.

Когда двухжелтковые яйца замечены у домашних кур, несушек рекомендуется показать ветеринару, который может выявить заболевания яйцевода. Полезны будут и витаминные добавки. Понимая, почему два желтка в яйце, можно перестать бояться есть такой странный продукт.

Поделитесь данной информацией в социальных сетях:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Читайте:  Скумбрия пахнет: почему и что делать

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

});