Узнаем, почему моча красится после употребления свеклы…
Любители «селедки под шубой», винегретов и других подобных салатов, часто спрашивают: почему моя моча стала красной после свеклы? У этого обстоятельства есть есть довольно простое объяснение.
Это норма!
Красная моча после свеклы – это нормально? Столкнувшись с красноватым колером мочи после поедания свеклы, не стоит пугаться: ничего страшного в этом нет.
Более того — это абсолютно нормально. В данном овоще содержится большое количество бетацианина, придающего свекле красно-бордовый цвет
Это натуральный краситель, созданный самой природой. Он не способен повредить почки, даже при частом употреблении.
Соляная кислота
Не всегда моча краснеет после свеклы: краситель частично разрушается под воздействием соляной кислоты, содержащейся в желудке человека.
Если свеклы было съедено не много, что моча не окрасится
Также вопрос красной мочи не возникнет, если употреблять много жидкости.
Коротко о главном
- В некоторых сортах свеклы бетацианина совсем не много, потому он иногда растворяется полностью, не вызывая окрашивания мочи.
- Усиливает выведение пигмента с мочой витамин С. Потому после поедания винегрета или другого салата, где много капусты, сильно окрашивает мочу.
- После употребления вареной свеклы в чистом виде, готовки овоща на пару, либо в составе борща, эффект заметен намного меньше.
- Если нет индивидуальных противопоказаний, есть «подземный овощ» в умеренных количествах.